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加强水产品质量安全监管
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山东省广饶县在开展水产品质量安全整顿工作的同时,积极参与“观世博、游山东”活动,认真做好世博会期间水产品质量安全监管工作。

一是加强领导。广饶县海洋与渔业局作为本辖区水产品质量监管职能部门,以对人民群众高度负责的态度,明确监管责任,强化监管措施,层层分解监管任务,加强水产品质量安全监管。

二是突出重点。在全面加强水产品质量整顿的同时,突出黄河口鳖、黄河口大闸蟹、海水对虾等大宗水产品重点,从苗种放养、投入品使用、生产记录、销售台帐等源头抓起,强化全程监管,加大检测检疫力度,完善追溯体系。日前,以配合省水产品质检中心实施黄河口鳖、海水鱼类4个样品的药物残留监控检测抽样。

三是强化措施。落实各级食品安全整顿工作精神,结合水产健康养殖示范区创建活动,加大监管和督查力度,严厉查处违法违规生产经营行为,对安全隐患和存在的突出问题,及时采取有针对性的防范和处置措施,加以整改。严格执行食品安全事故报告制度。

四是加大宣传。结合渔民科技培训和指导渔业生产,举办培训班、讲座,到乡村、集市等开展流动咨询服务活动,利用广播、电视、网站等媒体开展食品安全宣传教育活动,宣传食品法律法规及安全知识,进一步强化水产品生产经营者的安全意识,提高广大人民群众的食品安全意识和依法维权意识。

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